Hladna Predjela.
Zakuska "Faro" /za dve, četiri i šest osoba/ 900,00/ 1800,00 / 2700,00
njeguška pršuta, goveđa, svinjska, kraški vrat, šarski sir, masline, rukola, čeri
Njeguška pršuta na rukoli i čeriju 100gr..........880,00
Mix pršuta 100gr..........580,00
goveđa, svinjska, njeguška
Karpaćo od bifteka 100gr..........800,00
biftek, rukola, limun, sušeni paradajz, dresing, maslinovo ulje, parmezan
Topla Predjela.
Tortilja "Faro" 400gr..........780,00
tortilja, njeguška pršuta, kajmak, rukola, čeri
"Faro" brusketi 300gr..........630,00
tost, puter, pršuta, mocarela, čeri, rukola
Rolnice od bifteka u sosu od gorgonzole 250gr..........800,00
biftek, kore, pavlaka, gorgonzola, bosiljak, so, biber
Pohovani kačkavalj 200gr..........500,00
Rolovane suve šljive u pančeti servirane na grilovanoj jabuci 300gr..........600,00
šljive, pančeta, rukola, jabuka
Pečurke "Faro" 300gr..........840,00
mix šumskih pečuraka, šampinjoni, pančeta, praziluk, palenta
Šampinjoni na žaru 300gr..........300,00
Pohovane punjene paprike na kajmaku 300gr..........700,00
paprika, kajmak, pavlaka
Grilovani sir u salsi od začinskog bilja 200gr.......... 700,00
kravlji sir, maslinovo ulje, limun, rukola, mix suvih začina
Gurmanski brusketi 300gr..........550,00
domaći brusketi sa junećim mesom zapečenim na hrskavom tost hlebu i mocarelom, umak od pavlake i mladog luka ili praziluka